안녕하세요! 오늘은 다양한 소스와 잘 어우러지는 푸실리 파스타에 대해 소개해 드릴게요. 쫄깃한 식감과 나선형 모양 덕분에 소스를 가득 머금어 한입 한입이 더욱 맛있는 푸실리! 그 역사부터 맛있는 레시피까지 함께 알아볼까요?---푸실리 파스타의 역사: 나선형 파스타의 기원푸실리(Fusilli)는 이탈리아에서 유래한 짧고 나선형의 파스타로, 그 이름은 이탈리아어 "fuso"(방추, 실을 감는 도구)에서 비롯되었습니다.과거 이탈리아 가정에서는 밀가루 반죽을 길게 늘린 후, **가느다란 막대기(혹은 뜨개질 바늘)**에 감아 손으로 말아 만들었어요. 이 과정에서 자연스럽게 나선형이 형성되었고, 덕분에 소스를 더욱 잘 머금게 되었죠.푸실리는 **이탈리아 남부(캄파니아, 칼라브리아 등)**에서 인기가 많았으며, 시간..
